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Jardineira de legumes

com Seara

Receita simples e saborosa

40 minPreparo
4Rendimento
NatureTipo
  1. Como fazer azeite temperado
  2. Em uma panela pequena, adicione o azeite, o alho, a páprica doce, o alecrim, o tomilho, a semente de coentro e a pimenta-do-reino;
  3. Leve a panela ao fogo bem baixo por cerca de 10 minutos ou até que o azeite comece a aquecer;
  4. Desligue o fogo e espere o azeite esfriar por completo;
  5. Transfira o azeite para um porta-azeite ou uma garrafa com bico dosador e reserve;
  6. Como fazer  jardineira de legumes
  7. Descasque e pique as batatas em cubinhos;
  8. Transfira a batata para uma panela, cubra com água, adicione sal e leve ao fogo alto para cozinhar; 
  9. Após levantar fervura, cozinhe a batata por cerca de 5 minutos e adicione a Seleta Mista Seara Nature;
  10. Cozinhe tudo por mais 5 minutos ou até que as batatas estejam cozidas, porém firmes;
  11. Escorra os legumes, transfira para uma tigela, regue com o azeite temperado e leve à geladeira por 15 minutos;
  12. Retire da geladeira, adicione o coentro, a salsa, o aneto, misture delicadamente e sirva regando com mais azeite temperado.

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