Jerked suíno com chimichurri

Comece preparando o chimichurri. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre de vinho tinto, a cebola roxa picada, o alho picado, a salsinha, o orégano, a pimenta calabresa, o sal e a pimenta do reino.

Misture bem para incorporar os sabores.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Enquanto isso, prepare a carne seca. Retire o Jerked Suíno Seara da embalagem e corte em tiras pequenas.

Em uma frigideira grande, aqueça a margarina em fogo médio-alto.

Adicione a carne seca à frigideira quente. Mexa ocasionalmente para que a carne fique suavemente dourada de todos os lados.

Sirva o Jerked Suíno com o molho chimichurri.