Lasanha de carne moída vegetal
com Seara
Almoço 100% vegetal delicioso
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Junte a Carne Moída Incrível! 100% Vegetal e frite até dourar. Pique fino a cebola e o alho, junte à carne e refogue por 2 minutos;
- Junte o molho de tomates, a fumaça liquida, sal, pimenta-do-reino e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Debulhe a salsa, pique as folhas e junte ao molho. Desligue e misture;
- Corte a abobrinha ao meio e lamine em fatias de cerca de 0,5cm. Aqueça uma frigideira em fogo alto. Junte um fio de azeite e grelhe as lâminas de abobrinha por cerca de 3 minutos cada, virando na metade do tempo;
- Pré-aqueça o forno a 200º. Em um refratário que possa ir ao forno, junte uma concha do molho. Adicione uma camada de abobrinhas laminadas grelhadas, cubra com molho e repita até o fim do refratário, finalizando com o molho;
- Rale as castanhas no ralo fino de um ralador sobre a lasanha. Leve a lasanha ao forno por 20 minutos ou até as castanhas dourarem. Retire do forno e sirva na sequência.