Aves
Lasanha de frango com molho branco
com Seara
Almoço rápido e delicioso
50 minPreparo
6Rendimento
AvesTipo
Recheio
- Para o frango desfiado
- Em uma panela adicione a
- e um fio de azeite.
- Com a margarina derretida adicione o
- , tempere com sal e pimenta do reino. Frite o frango até começar a dourar;
- Pique fino a cebola e junte ao frango. Refogue por 3 minutos. Pique o alho e adicione à panela, refogue até que o alho comece a liberar aroma;
- Desligue o fogo e retire o refogado da panela, mantendo a mesma reservada.
Para o molho
- Na mesma panela usada para o frango, derreta a
- em fogo médio;
- Adicione a farinha e misture bem até formar uma pasta. Cozinhe por cerca de 3 minutos;
- Adicione o leite mexendo sem parar com um batedor de arame;
- Tempere com sal e noz moscada a gosto. Cozinhe até engrossar, cerca de 15 minutos depois.
Montagem
- Preaqueça o forno a 200ºC. Rale a muçarela e o queijo parmesão. Em uma travessa que possa ir ao forno, adicione uma concha de molho no fundo e cubra com a Massa de Lasanha Massa Leve;
- Adicione duas conchas de molho, parte do frango refogado, muçarela e massa. Repita a operação finalizando com a muçarela. Salpique o parmesão por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
- Retire o papel e volte ao forno por mais 15 minutos para gratinar a lasanha. Retire do forno e sirva na sequência.
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