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Lasanha de frango e brócolis

com Seara

Confira a receita de lasanha de frango e brócolis com manjericão ao molho branco. Uma receita deliciosa para o próximo jantar em família!

1h 20minPreparo
8Rendimento
Receitas FaceisTipo

FRANGO

MOLHO BRANCO

MONTAGEM

FRANGO

  1. Em uma panela, leve o peito de frango higienizado com vinagre, para cozinhar em água e sal.
  2. Depois de cozido, retire da água, deixe esfriar, desfie e junte as ervas picadas. Reserve.

BRÓCOLIS

  1. Em uma panela com um pouco de água fervente e sal, leve os floretes de brócolis para cozinhar por 5 minutos. Retire e reserve.

MOLHO BRANCO

  1. Em uma panela leve a Margarina Delícia Cremosa para aquecer.
  2. Junte a cebola e refogue.
  3. Junte a farinha de trigo e misture até que esteja totalmente incorporada à margarina.
  4. Aos poucos, acrescente o leite frio e mexa continuamente para não empelotar.
  5. Tempere com sal e noz moscada a gosto e cozinhe em fogo brando por cerca de 4 minutos.
  6. Acrescente o creme de leite, misture bem e reserve.

MONTAGEM

  1. Em um refratário retangular despeje um pouco do molho branco.
  2. Coloque uma camada de massa, todo o frango, metade da mussarela e uma parte do molho branco.
  3. Cubra com mais uma camada de massa, acomode os brócolis, o restante do queijo e mais uma parte de molho.
  4. Termine com mais uma camada de massa, o restante do molho e o parmesão ralado.
  5. Em forno preaquecido, leve para assar à temperatura de 180º.C, por aproximadamente 30 minutos.

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