Legumes-assados-1-1

Legumes assados

com Seara

Receita rápida e prática

40 minPreparo
4Rendimento
NatureTipo

Para o molho

Finalização

  1. Leve uma panela grande com água em fogo alto para ferver;
  2. Assim que levantar fervura, adicione sal, pimenta-do-reino, a
  3. Couve-flor congelada Seara Nature
  4. e a
  5. Ervilha congelada Seara Nature
  6. . Espere ferver, aguarde 2 minutos e escorra;

Para o molho

  1. Em um mixer, adicione a pasta de amendoim, o molho shoyu, o suco de limão, o alho, o mel, o óleo de gergelim e o azeite. Bata até formar um creme homogêneo;

Finalização

  1. Preaqueça o forno a 230ºC;
  2. Transfira os legumes pré-cozidos para uma tigela;
  3. Adicione a cenoura, o pimentão, o alho, a cebola e o molho na tigela, misture bem até que todos os legumes estejam envolvidos pelo molho;
  4. Unte uma assadeira com o azeite e adicione os legumes com molho;
  5. Leve os legumes ao forno por 20 minutos;
  6. Retire do forno, salpique a cebolinha e sirva.

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