Lombo assado na margarina

Em uma tigela pequena misture bem: a margarina Supreme, o sal, o sumo de limão e a pimenta.

Besunte bem o lombo, cobrindo-o de todos os lados.

Coloque em uma assadeira e regue com o vinho.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse até ficar macio, regando com o molho que se forma na assadeira de 20 em 20 minutos.

Quando a carne estiver macia, retire o papel alumínio e deixe dourar.

No liquidificador bata: as fatias de abacaxi com 1 xícara de chá da calda, a margarina Supreme, a cebola, o alho, o sal e a pimenta.

Despeje em uma panela e leve ao fogo alto até ferver.

Quando ferver, coloque no fogo brando e deixe cozinhar até engrossar.

1 uma frigideira grande aqueça a margarina, refogue a cebola até murchar. 2-Junte o alho e deixe dourar levemente.

Misture a farinha de milho, tempere com o sal e a pimenta.

Desligue o fogo e salpique a cebolinha.