Macarrão com almôndega vegetal e cogumelo
com Seara
Deliciosa receita com carne vegetal
- Aqueça uma panela grande em fogo médio, junte um fio de azeite e doure a Almôndega Incrível! 100% Vegetal. Reserve;
- Na mesma panela, adicione 1 colher de sopa de azeite e junte a cebola e o aipo. Refogue até murcharem;
- Junte o alho amassado e refogue até começar a ganhar cor. Adicione mais uma colher de sopa de azeite e o cogumelo fatiado, salteie rapidamente;
- Junte o caldo de legumes e raspe bem o fundo com auxílio de uma espátula;
- Adicione o tomate pelado, o louro, sal e pimenta do reino. Assim que levantar fervura, junte as almôndegas reservadas, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos;
- Junte uma concha do molho quente ao macarrão delicadamente;
- Sirva o macarrão com o molho e a Almôndega Incrível! 100% Vegetal com o manjericão e o queijo parmesão salpicados por cima.