Macarrão com queijo

Name: Macarrão com queijo
Prep time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 300g de macarrão tipo caracolino; 2 colheres de sopa de Doriana com sal; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; ⅓ xícara de queijo prato ralado; ⅓ xícara de queijo mussarela ralado; ⅓ xícara de queijo parmesão ralado; Noz moscada a gosto; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto

com Seara

Receita prática e saborosa

30 minPreparo

2Rendimento

Receitas FaceisTipo

Cozinhe o macarrão tipo caracolino al dente de acordo com as instruções da embalagem. Fique atento ao tempo e modo de preparo, pois mudam de acordo com a marca que você escolher usar. Escorra o macarrão e reserve;
Em uma panela em fogo baixo, adicione a Doriana com sal e quando derreter, junte a farinha de trigo e misture até formar uma pasta;
Mexendo sempre, junte o leite até dissolver por completo a farinha;
Adicione o queijo prato ralado, queijo mussarela, queijo parmesão ralado, noz moscada, sal e pimenta do reino. Cozinhe até os queijos derreterem;
Junte o macarrão, misture delicadamente e sirva imediatamente.

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