Minestrone
com Seara
Aqueça o seu dia com uma deliciosa minestrone bem quentinha. Uma sopa reconfortante, rica em vegetais e muito nutritiva. Veja o passo a passo!
INGREDIENTES
- Em uma panela derreta a margarina Delícia e refogue a cebola até murchar. 2-Junte o tomate pelado picado com o caldo.
- Adicione a batata, a cenoura e cozinhe por alguns minutos.
- Coloque a vagem, se for preciso, coloque um pouco do caldo de legumes e cozinhe por mais um minuto
- Junte a abobrinha, o feijão e o caldo de legumes.
- Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo baixo, até todos os legumes ficarem bem macios.
- Na hora de servir adicione a pimenta, a cebolinha e o queijo ralado a gosto