Mingau de aveia

Em uma panela média, misture a aveia e o leite.

Leve ao fogo médio e deixe ferver. Mexa ocasionalmente.

Reduza o fogo para baixo e continue cozinhando por cerca de 5 minutos ou até que a aveia esteja macia e o mingau tenha engrossado na consistência desejada. Mexa frequentemente para evitar que grude no fundo da panela.

Retire do fogo e adicione o mel a gosto para adoçar. Mexa até que o mel esteja incorporado.

Transfira o mingau para pratos fundos individuais.

Polvilhe a canela por cima de cada porção de mingau.

Sirva quente e aproveite!