seara

Molho chateubriand

com Seara

Aprenda a preparar o clássico molho chateaubriand encorpado e aveludado utilizando a Margarina Delícia. Ideal para carnes nobres. Veja agora!

25 minPreparo
5Rendimento
Receitas FaceisTipo

INGREDIENTES

  1. Em uma panela, coloque o vinho, as cebolinhas, o caldo de carne e leve para ferver.
  2. Deixe ferver em fogo baixo por aproximadamente 8 minutos.
  3. Retire do fogo e leve a mistura para bater no liquidificador até que a cebolinha tenha se desfeito por completo.
  4. Em uma panela, leve a Margarina Delícia Supreme para derreter.
  5. Despeje o conteúdo do liquidificador na panela, acrescente a maisena dissolvida em pouco de água e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
  6. Retire da panela e sirva como acompanhamento de carnes.

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