Panqueca americana com ganache e morangos
com Seara
Prepare panquecas americanas com ganache e morangos. Uma sobremesa que vai surpreender a todos! Acesse nosso site e veja como fazer.
PANQUECAS
GANACHE DE CHOCOLATE
PANQUECA
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, a canela em pó, e o sal e a pimenta.
- Em outra tigela pequena, quebre os ovos um de cada vez e junte à mistura dos
- ingredientes secos.
- Junte o leite, a margarina Delícia derretida e misture bem com um batedor de arame até
- ficar uma mistura bem lisa.
- Deixe descansar por 10 minutos e misture o fermento.
- Aqueça uma frigideira pequena de 15cm de diâmetro.
- Derreta um pouco de margarina Delícia e retire o excesso com papel toalha.
- Coloque duas conchas da massa na frigideira, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos até a
- lateral da panqueca começar a firmar formando bolhas no centro da massa.
- Com uma espátula, vire a panqueca e deixe dourar.
- Repita o processo, untando a frigideira a cada panqueca.
GANACHE
- Pique o chocolate coloque em uma tigela
- Junte a margarina Delícia e derreta no micro-ondas.
- Retire do micro-ondas, misture bem o creme de leite até ficar com uma textura lisa.
- Sirva as panquecas com a ganache com morangos ou a fruta de sua preferência.