Pão de queijo caseiro com recheio de carne seca e requeijão cremoso
com Seara
Salgado recheado
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
- Adicione a cebola e o alho. Refogue-os até dourarem.
- Adicione o Jerked Beef Dianteiro desfiado.
- Tempere com sal e pimenta. Refogue por mais alguns minutos. Reserve.
- Em uma panela grande, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque os polvilhos.
- Despeje a mistura quente sobre eles e misture bem com uma colher de pau até formar uma farofa úmida.
- Espere amornar. Adicione um ovos por vez e misture bem a cada adição.
- Acrescente os queijos ralados e sove a massa com as mãos até ficar homogênea e desgrudar das mãos.
- Pegue pequenas porções da massa e abra na palma da mão.
- Coloque uma porção do Jerked Beef Dianteiro refogado e uma colher de chá de requeijão cremoso no centro da massa.
- Feche a massa cuidadosamente, modelando bolinhas do tamanho desejado.
- Disponha os pães de queijo recheados em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 35 minutos ou até dourarem.
- Retire do forno e sirva quente.