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Petit gateau com praliné de nozes

com Seara

Explore a receita de petit gateau com praliné de nozes. Uma sobremesa tradicional e deliciosa, sem perder a praticidade, para encantar a todos!

40 minPreparo
10Rendimento
Receitas FaceisTipo

INGREDIENTES

PRALINÉ

PRALINÉ

  1. Espalhe as nozes sobre uma assadeira e leve ao forno preaquecido por 10 minutos para tostar.
  2. Em uma panela dissolva o açúcar na água.
  3. Misture a margarina Delícia.
  4. Leve ao fogo e deixe ferver até dar ponto de calda.
  5. Junte as nozes e despeje o praliné sobre papel manteiga untado com um pouco de margarina Delícia.
  6. Espalhe bem e deixe esfriar.
  7. Quebre em pedaços.

PETIT GATEAU

  1. Em uma tigela coloque a margarina Delícia e o chocolate picado.
  2. Encaixe a tigela em uma panela com um pouco de água, sem deixar a água encostar na tigela.
  3. Leve ao fogo brando e derreta em banho-maria.
  4. Em outra tigela misture bem: os ovos, as gemas peneiradas e o açúcar.
  5. Acrescente o chocolate derretido com a margarina Delícia, a farinha peneirada e misture bem.
  6. Deixe descansar por 15 minutos.
  7. Distribua a massa em forminha de bolo individuais, untadas com margarina Delícia.
  8. Coloque as forminhas em uma assadeira e asse no forno pré-aquecido a 180 graus por 5 minutos.
  9. Em um pratinho desenforme o petit gateau, coloque uma bola de sorvete de creme e, por cima, o praliné de nozes.

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