pizzaveg1200480

Pizza 100% vegetal de massa de couve-flor

com Seara

Lanche 100% vegetal delicioso

30 minPreparo
1Rendimento
NatureTipo
  1. Em uma panela com água fervente, junte uma pitada generosa de sal e a Couve-Flor Seara Nature, cozinhe por 2 minutos e transfira imediatamente para um bowl com gelo e água gelada. Escorra;
  2. Pré-aqueça o forno a 220ºC. Transfira a couve-flor para um processador, junte o alho e bata bem. Transfira a mistura para uma tigela, junte o ovo, o queijo parmesão, tempere com sal e pimenta do reino e misture bem;
  3. Acomode a mistura em uma forma untada com azeite e leve ao forno por 10 minutos ou até as bordas começarem a dourar. Retire do forno;
  4. Adicione o molho de tomate por cima da massa de couve-flor pré-assada, salpique o queijo meia cura e junte a cebola roxa, o cogumelo paris, os tomates cerejas, a azeitona e por último salpique o orégano. Leve ao forno por mais 10 minutos, retire do forno, adicione a rúcula e sirva.

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