Purê de abóbora

Name: Purê de abóbora
Prep time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 500g de abóbora sergipana; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 1 pitada de canela; 4 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de Doriana

com Seara

Receita nutritiva e saborosa

45 minPreparo

2Rendimento

Receitas FaceisTipo

Pré-aqueça o forno a 200ºC. Corte a abóbora em cubos grandes, transfira para uma assadeira, regue com azeite, sal, pimenta do reino e a pitada de canela. Cubra com papel laminado e leve ao forno por 30 minutos ou até a abóbora estar bem macia;
Retire a abóbora do forno e ainda quente, passe por uma peneira. Junte a Doriana, acerte sal e misture com uma espátula até dissolver a Doriana por completo. Sirva na sequência.

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