Risoto de cogumelos

Mantenha o caldo de legumes em uma panela aquecido sem esfriar.

Coloque metade da Margarina Delícia Alho e Cebola em uma panela em fogo médio, adicione o cogumelo, deixe cerca de 10 minutos até que liberem água, adicione o arroz.

Coloque o vinho e deixe evaporar uma parte, mexa bem, adicione o caldo de legumes restante aos poucos, deixando evaporar para colocar mais.

Faça isso até que o arroz chegue no ponto, o que demora em torno de 25 minutos.

Adicione a Margarina Delícia Ervas para dar mais cremosidade ao risoto.

Sirva com o queijo parmesão e decore com a pimenta.