Risoto de palmito
com Seara
Almoço delicioso
- Como fazer risoto de palmito
- Em uma panela, derreta 1 colher de
- . Refogue a cebola por 2 minutos ou até murchar. Acrescente o arroz e refogue por mais 3 minutos. Adicione o açafrão e misture bem;
- Acrescente o vinho e deixe refogar em fogo médio por 2 minutos até evaporar o álcool. Adicione o caldo de legumes aos poucos.
- Assim que o arroz estiver quase seco, acrescente os tomates, o palmito, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Misture.
- Margarina Doriana com Sal
- e a salsinha. Misture e sirva em seguida.