Samgyetang - frango com ginseng

Em uma panela grande, coloque o filé de peito de frango em cubos Seara, a água, o arroz integral, o gengibre, as datas vermelhas e o ginseng em pó.

Acrescente a cebola e o sal marinho.

Leve a panela ao fogo alto e deixe ferver. Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 1 hora, ou até que o frango esteja macio e o arroz cozido.

Se desejar, adicione o alho em pó nos últimos 10 minutos de cozimento.

Desligue o fogo e retire a panela do fogão. Deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Sirva quente, decorado com folhas de cebolinha (opcional)