Trufas de chocolate branco com pistache

Derreta o chocolate branco picado em banho-maria.

Adicione o creme de leite fresco e a Margarina Doriana Sem sal ao chocolate derretido. Misture delicadamente até obter uma ganache lisa e brilhante.

Cubra a tigela com filme plástico em contato direto com a superfície da ganache e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas ou até que esteja firme o suficiente para enrolar.

Retire a massa da geladeira. Com o auxílio de duas colheres pequenas ou usando as mãos, modele pequenas porções da massa em formato de bolinhas, formando as trufas.

Passe cada trufa nos pistaches picados, cobrindo toda a superfície.

Acomode as trufas de chocolate branco com pistache em forminhas de papel, se desejar.

Conserve as trufas prontas em um recipiente fechado na geladeira até a hora de servir.