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Bolinho de chuva de cenoura com brigadeiro

com Seara

Receita diferente e saborosa

1h 30minPreparo
10Rendimento
SobremesasTipo
derretida
  1. Como fazer bolinho de chuva de cenoura
  2. Em um liquidificador, adicione o leite, a
  3. Margarina Doriana sem Sal
  4. , os ovos, o açúcar e as cenouras;
  • Bata muito bem, por cerca de 5 minutos ou até formar uma mistura homogênea;
  • Em uma tigela grande peneire a farinha de trigo e o fermento;
  • Adicione o creme de cenoura na tigela de farinha e misture bem com um batedor de arame; 
  • Aqueça o óleo em fogo médio;
  • Com auxílio de uma colher, adicione porções de massa no óleo quente e frite até dourar; 
  • Escorra em papel absorvente e repita a operação até terminar de fritar a massa;
  • Para o brigadeiro
  • Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado, o chocolate meio amargo, o chocolate em pó, a
  • Margarina Doriana sem Sal
  • e o creme de leite;
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar;
  • Cozinhe até o ponto onde ao levantar a espátula e deixar cair uma porção de brigadeiro sobre a panela, se forme um montinho e essa porção não se misture rapidamente com o restante da massa;
  • Sirva o bolinho de chuva de cenoura acompanhado de brigadeiro para molhar.

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