Bolo 100% vegetal
com Seara
Sobremesa fácil e sem ovos ou leite
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, junte a margarina plant based e os açúcares. Bata até formar um creme espesso;
- Em outra tigela, junte a farinha de trigo, o cacau, o café solúvel e o sal. Reserve;
- Na tigela da mistura de margarina plant based e açúcares, junte o vinagre, a essência de baunilha e a mistura de farinha. Bata em velocidade baixa e junte aos poucos a água fervente. Quando toda a água for adicionada, bata por mais 30 segundos;
- Acomode a massa em um tabuleiro untado com margarina plant based e e cacau. Leve ao forno por 40 minutos;
- Para a calda
- Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve em fogo alto, mexendo sempre com auxílio de um batedor de arame até levantar fervura;
- Desligue o fogo, mexa por mais alguns minutos até a calda engrossar levemente e regue imediatamente o bolo ainda morno. Espere esfriar e sirva.