Bolo amanteigado de limão e geleia de morango
com Seara
Descubra o bolo amanteigado de limão com geleia de morango, uma sobremesa que vai adoçar seu dia. Experimente agora e se surpreenda com o sabor!
MASSA
RECHEIO
GELEIA
GELEIA
- Em uma panela, leve o açúcar para derreter em fogo baixo.
- Adicione os morangos, o suco de limão e, mexendo de vez em quando, cozinhe até ponto de geleia. Desligue e reserve.
RECHEIO
- Na batedeira, leve a margarina Delícia Cremosa e o cream cheese para bater até ponto de creme liso.
- Adicione os ovos, o suco e as raspas de limão.
- Acrescente o açúcar confeiteiro e bata bem. Desligue e reserve.
MASSA
- Na batedeira leve a margarina Delícia com creme de leite, o açúcar e o ovo, para bater, na velocidade alta, até ponto de creme claro.
- Abaixe a velocidade, acrescente o suco e desligue.
- Junte a farinha, as raspas, o fermento, misture bem e reserve.
- Em um forma redonda com furo no meio, levemente untada com margarina Delícia Cremosa, coloque a massa.
- Em uma única camada, espalhe a geleia de morango sobre a massa e em seguida o creme, espalhando uniformemente.
- Leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 180ºC por 40 minutos.
- Sirva quente ou frio polvilhado com açúcar de confeiteiro.