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Bolo amanteigado de limão e geleia de morango

com Seara

Descubra o bolo amanteigado de limão com geleia de morango, uma sobremesa que vai adoçar seu dia. Experimente agora e se surpreenda com o sabor!

1h 20minPreparo
10Rendimento
SobremesasTipo

MASSA

RECHEIO

GELEIA

GELEIA

  1. Em uma panela, leve o açúcar para derreter em fogo baixo.
  2. Adicione os morangos, o suco de limão e, mexendo de vez em quando, cozinhe até ponto de geleia. Desligue e reserve.

RECHEIO

  1. Na batedeira, leve a margarina Delícia Cremosa e o cream cheese para bater até ponto de creme liso.
  2. Adicione os ovos, o suco e as raspas de limão.
  3. Acrescente o açúcar confeiteiro e bata bem. Desligue e reserve.

MASSA

  1. Na batedeira leve a margarina Delícia com creme de leite, o açúcar e o ovo, para bater, na velocidade alta, até ponto de creme claro.
  2. Abaixe a velocidade, acrescente o suco e desligue.
  3. Junte a farinha, as raspas, o fermento, misture bem e reserve.
  4. Em um forma redonda com furo no meio, levemente untada com margarina Delícia Cremosa, coloque a massa.
  5. Em uma única camada, espalhe a geleia de morango sobre a massa e em seguida o creme, espalhando uniformemente.
  6. Leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 180ºC por 40 minutos.
  7. Sirva quente ou frio polvilhado com açúcar de confeiteiro.
  8.  

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