Bolo de canela

Name: Bolo de canela
Prep time: 60 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200g de Doriana em temperatura ambiente; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo peneirado; ½ colher de chá de sal; 1 xícara de leite integral; 1 ½ colher de sopa de canela; 1 colheres de chá de fermento

com Seara

Bolo caseiro saboroso

1hPreparo

6Rendimento

SobremesasTipo

200g de Doriana em temperatura ambiente 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo peneirado ½ colher de chá de sal 1 xícara de leite integral 1 ½ colher de sopa de canela 1 colheres de chá de fermento

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em uma batedeira, adicione a Doriana e bata até formar um creme esbranquiçado. Adicione o açúcar e bata só para misturar;
Em uma tigela misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de farinha aos poucos na batedeira, intercalando com o leite, mas terminando com a mistura de farinha;
Desligue a batedeira, junte a canela e o fermento e misture com uma espátula. Transfira a massa para um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno por 45 minutos. Retire, espere amornar e desenforme.

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