Sobremesas
Bolo de cenoura fofinho
com Seara
Bolo caseiro com calda
1hPreparo
1Rendimento
SobremesasTipo
- Como fazer bolo de cenoura fofinho
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento, misture e reserve;
- Em um liquidificador junte as cenouras fatiadas, a Doriana sem Sal derretida, os ovos e o açúcar. Bata por cerca de 5 minutos até formar um creme homogêneo;
- Junte o creme de cenoura na tigela da mistura de farinha. Adicione as raspas de laranja, a pitada de canela e misture até formar uma massa cremosa;
- Transfira a massa para uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos;
- Retire do forno e espere esfriar por completo;
- Para a calda de bolo de cenoura
- Em uma panela, adicione o chocolate, o açúcar, a Doriana com Sal e a água;
- Leve em fogo alto para ferver;
- Assim que levantar fervura, conte 3 minutos e desligue o fogo;
- Regue a calda imediatamente sobre o bolo já frio e espere a calda esfriar por completo e cristalizar para servir.
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