Bolo de fubá fofinho
com Seara
Para o café da manhã
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em um liquidificador, adicione os ovos, a Doriana sem sal derretida e açúcar, e bata bem, por cerca de 3 minutos;
- Adicione a farinha de trigo, o fubá mimoso, o fermento e bata só para incorporar. Se necessário, use uma espátula para ajudar a bater;
- Junte o leite quente e bata até formar uma massa cremosa;
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por 45 minutos.