Sobremesas
Bolo gelado de limão
com Seara
Receita simples para o lanche
2hPreparo
10Rendimento
SobremesasTipo
Para a cobertura
- Como fazer bolo gelado
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Margarina Doriana sem Sal
- derretida e a gelatina de limão. Bata bem, por cerca de 3 minutos;
- Transfira a mistura do liquidificador para uma tigela grande;
- Peneire a farinha de trigo e o amido de milho na tigela e misture a massa delicadamente com auxílio de um batedor de arame (fouet) até ficar lisa;
- Peneire o fermento sobre a massa e com auxílio de uma espátula, misture delicadamente;
- Transfira a massa para um tabuleiro retangular untado e enfarinhado. Leve ao forno por 40 minutos ou até que a massa comece a descolar das bordas;
- Para a calda
- Retire o bolo do forno e espere amornar;
- Em uma tigela misture bem todos os ingredientes;
- Faça furinhos ao longo de toda a massa do bolo;
- Regue a massa com a calda e espere a massa absorver os líquidos;
Para a cobertura
- Em uma tigela misture o leite condensado, o suco, as raspas de limão e o creme de leite;
- Cubra o bolo com a cobertura e espalhe;
- Corte o bolo em quadrados, enrole em papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos.
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