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Bolo integral de banana e aveia

com Seara

Descubra a receita do bolo integral de banana e aveia. Uma opção saudável e deliciosa para o seu lanche. Confira o passo a passo no site!

1h 10minPreparo
12Rendimento
SobremesasTipo

MASSA

MONTAGEM

MASSA

  1. Em liquidificador leve as bananas, os ovos, o açúcar, o leite e Delícia Cremosa até formar um creme. Reserve.
  2. À parte, misture as farinhas de aveia e de trigo e a uva-passa.
  3. Acrescente o creme de banana, junte o fermento e misture bem.

MONTAGEM

  1. Distribua o açúcar da decoração numa forma redonda e leve-a, sob a chama de fogo médio, para derreter o açúcar.
  2. Adicione a colher (sopa) de água e com a ajuda de uma colher distribua o caramelo por todo o fundo da forma.
  3. Retire do fogo, cubra a calda com as bananas descascadas e fatiadas no sentido do comprimento.
  4. Despeje a massa por cima e leve para assar, em forno previamente aquecido, à temperatura de 180 °C, por 40 minutos.
  5. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  6. Decore com pau de canela.

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