bolo-mesclado-portal-minha-receita

Bolo mesclado caseiro: receita com massa macia com toques de chocolate!

com Seara

Sobremesa deliciosa e inovadora

1h 30minPreparo
8Rendimento
SobremesasTipo

Ingredientes

em temperatura ambiente
  1. Como fazer bolo mesclado
  2. Preaqueça o forno a 180ºC;
  3. Na tigela da batedeira, adicione os ovos e bata em velocidade baixa, até misturar bem as claras com as gemas;
  4. Adicione o açúcar e bata novamente somente até misturar;
  5. Coloque a
  6. e bata até formar um creme esbranquiçado;
  • Acrescente o leite, a baunilha e o sal e bata novamente para misturar;
  • Desligue a batedeira, peneire a farinha e adicione na tigela da batedeira. Bata somente até misturar por completo a farinha e formar uma massa cremosa;
  • Retire a tigela da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
  • Divida a massa ao meio, separando as metades em 2 tigelas;
  • Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó e misture delicadamente até a massa estar homogênea;
  • Unte uma forma de 22cm de diâmetro com furo no meio com
  • e farinha de trigo;
  • Adicione a massa na forma, mesclando colheradas de massa branca e massa preta;
  • Leve a massa para assar por 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e descole das laterais.
  • Avalie como ficou a receita?

    Toque numa estrela para avaliar

    Ver todas