Sobremesas
Bombom de travessa
com Seara
Veja como paçoca e chocolate são a combinação perfeita com essa receita deliciosa de bombom de travessa. Ideal para o almoço em família!
2h 30minPreparo
6Rendimento
SobremesasTipo
- Como fazer bombom de travessa:
- Margarina Doriana sem Sal
- e a paçoca esfarelada;
- Leve para cozinhar em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro (isto é, ao passar a espátula pelo fundo da panela, deve abrir um caminho que demore a se fechar);
- Retire o brigadeiro da panela e transfira para o fundo de uma travessa.
Para a cobertura
- Leve outra panela com dois dedos de água para ferver em fogo alto;
- Abaixe o fogo para o mínimo e encaixe uma tigela de vidro ou cerâmica na panela, tomando o cuidado de que a tigela não encoste na água;
- Margarina Doriana sem Sal
- na tigela. Mexa até formar um creme homogêneo;
- Adicione a cobertura pronta por cima do brigadeiro de paçoca já frio e leve à geladeira por mais 20 minutos;
- Esfarele paçocas de rolha a gosto por cima do doce e sirva.
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