Brigadeiro de colher

Name: Brigadeiro de colher
Prep time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 50 g de creme de leite de caixinha; 1 colher de sopa de Doriana; 1 colher de sopa de glucose de milho; 1 colher de sopa de cacau; 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo picado; Chocolate granulado

com Seara

Docinho de festa imperdível

30 minPreparo

10Rendimento

SobremesasTipo

1 lata de leite condensado 50 g de creme de leite de caixinha 1 colher de sopa de Doriana 1 colher de sopa de glucose de milho 1 colher de sopa de cacau 3 colheres de sopa de chocolate meio amargo picado Chocolate granulado

Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, a Doriana, a glucose de milho, o cacau e o chocolate meio amargo;
Leve em fogo baixo, mexendo sem parar até que, ao levantar a espátula e deixar cair um pouco da massa de volta na panela, o brigadeiro forme uma pocinha que não se mistura automaticamente;
Espere esfriar, distribua em copinhos, salpique granulado por cima e sirva.

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