Brigadeiro de doce de abóbora
com Seara
Docinho de Halloween
- Como fazer brigadeiro de doce de abóbora
- Margarina Doriana sem Sal
- e a canela;
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre;
- Cozinhe até que a mistura vire uma massa cremosa e quando levantar a espátula e deixar cair um pouco de massa sobre o restante na panela, ela não se misture;
- Retire o brigadeiro da panela e transfira para um prato ou tigela. Espere esfriar por completo;
- Unte as mãos com uma camada bem fina de doriana sem sal e modele bolinhas de brigadeiro de abóbora com cerca de 15g cada;
- Passe os brigadeiros no açúcar cristal;
- Com auxílio de uma linha ou palito de dente, faça risquinhos superficiais nos brigadeiros, imitando os gomos de uma abóbora;
- Decore os brigadeiros espetando 1 cravo no centro de cada brigadeiro e sirva.