Sobremesas
Brigadeiro de milho
com Seara
Doce criativo para a festa junina
2hPreparo
15Rendimento
SobremesasTipo
- Como fazer brigadeiro de milho
- Escorra o milho em conserva com ajuda de uma peneira;
- Adicione o creme de leite e o milho escorrido em um liquidificador e bata por 5 minutos;
- Peneire a mistura em uma panela antiaderente e dispense o bagaço;
- Margarina Doriana sem Sal
- na panela do creme de milho peneirado;
- Leve a panela ao fogo baixo até que a mistura chegue em um ponto em que solte da panela e não grude;
- Transfira para um prato coberto por plástico filme, embrulhe o brigadeiro no plástico e espere esfriar por completo;
- Modele o brigadeiro no formato de espigas de milho, faça risquinhos superficiais com auxílio de uma faca, imitando a textura do milho;
- Passe o brigadeiro de milho no açúcar cristal com delicadeza, distribua em forminhas e sirva.
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