Brioche recheado com creme de avelã
com Seara
Receita de pão doce delicioso
- Com uma faca pequena, faça um corte na lateral dos brioches tomando o cuidado de não transpassar o corte, formando assim uma cavidade no centro de cada um dos pães;
- Com auxílio de uma colher pequena ou saco de confeiteiro, recheie os brioches pelo furo. Em uma tigela, bata o ovo, o leite e a baunilha. Umedeça levemente os brioches na mistura e reserve;
- Aqueça uma frigideira em fogo médio. Junte e espere derreter a Doriana. Junte os brioches e grelhe cada um dos lados dos pães por cerca de 2 minutos ou até dourar, retire da frigideira;
- Misture o açúcar com a canela, polvilhe por cima dos brioches ainda mornos e sirva na sequência.