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Churrasco de lombo suíno na Airfryer

com Seara

Carne suculenta e saborosa

40 minPreparo
6Rendimento
Churrasco Em CasaTipo
  1. Como fazer maminha na airfryer
  2. Para manteiga temperada
  3. Coloque a manteiga em ponto de pomada uma tigela;
  4. Adicione a páprica defumada e mexa bem, até misturar por completo;
  5. Pique bem as folhas de alecrim e adicione na mistura de manteiga com páprica. Misture bem;
  6. Adicione a pimenta do reino, misture e reserve em temperatura ambiente;
  7. Para o lombo
  8. Retire a Lombo Suíno Porcionado Seara da geladeira e mantenha em temperatura ambiente por 20 minutos;
  9. Corte o lombo em bifes grossos com cerca de 200g cada;
  10. Preaqueça o airfryer por 10 minutos a 200ºC;
  11. Tempere os bifes de lombo com sal grosso a gosto;
  12. Acomode no máximo 2 bifes de lombo por vez no cesto do airfryer e asse por 10 minutos;
  13. Vire os bifes de lombo e asse por mais 10 minutos;
  14. Retire os bifes do airfryer e deixe descansar por 5 minutos para que o sulco não saia da carne;
  15. Com esse tempo termos uma carne ao ponto para mal passada. Se quiser um bife ao ponto, asse por mais 5 minutos;
  16. Após o tempo de descanso, pincele a manteiga nos bifes e corte para servir.
  17.  

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