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Molho barbecue

com Seara

molho para complementar receitas

40 minPreparo
4Rendimento
Churrasco Em CasaTipo
  1. Aquecer o óleo em uma panela pequena de fundo grosso e fritar a cebola em fogo médio por cerca de 5 minutos, até ficar macia, mas sem dourar;
  2. Adicionar o alho e fritar por mais 2 minutos;
  3. Juntar os ingredientes restantes, mais a água, misturar tudo e levar à fervura;
  4. Reduzir o fogo até obter uma fervura leve e cozinhar destampado por 15 minutos, até reduzir e engrossar;
  5. Bater o molho até ficar homogêneo. Pode ser no liquidificador ou com um mixer, na panela.

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