Cocada de cacau

Em uma panela grande, misture o açúcar, a água e o cacau em pó.

Leve ao fogo médio e mexa sempre até o açúcar dissolver completamente.

Adicione o coco ralado e a margarina.

Cozinhe, mexendo sem parar, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela (aproximadamente 15-20 minutos).

Acrescente o leite e continue mexendo vigorosamente por mais 5 minutos ou até a cocada atingir um ponto cremoso e firme.

Retire a panela do fogo e transfira a cocada para uma assadeira untada com margarina.

Espere amornar e corte em pedaços do tamanho desejado.

Deixe esfriar completamente antes de servir.