Cookies com gotas de chocolate
com Seara
Para um café da manha especial
- Doriana
- , açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e misture bem com auxílio um batedor de arame. Adicione o ovo batido e misture até incorporar;
- Acrescente a farinha aos poucos com as mãos e misture somente até incorporar, não sove para a massa não ficar dura (pode ser na mão ou na batedeira planetária com o batedor de massa). Adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa;
- Com a massa já homogênea, adicione as gotas de chocolate e misture somente o suficiente para incorporá-las à massa. Enrole em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos;
- Doriana
- , forme bolinhas de massa e asse por aproximadamente 15 minutos;
- Retire os cookies do forno, espere 2 minutos e transfira-os para uma grade de arrefecimento e espere esfriar por completo. Sirva!