Costela defumada no pão sírio com molho de iogurte e pepino

Retire a Costela Defumada Hans da embalagem e desfie toda a carne com a ajuda de dois garfos.

Tempere a carne desfiada com sal e pimenta do reino a gosto.

Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite em fogo médio-alto.

Doure a carne desfiada por alguns minutos. Reserve.

Em seguida, prepare o molho de iogurte. Pique finamente o alho e as ervas frescas (se estiver usando).

Em uma tigela, misture o iogurte, o alho, as ervas picadas, o suco de limão e o azeite.

Tempere o molho com sal e pimenta a gosto, misturando bem.

Aqueça os pães sírios rapidamente em uma frigideira ou forno.

Abra cada pão sírio, criando uma bolsa.

Adicione uma porção generosa de molho de iogurte no interior do pão sírio.

Em seguida, adicione as folhas de alface, os cubos de pepino, a cebola roxa e o tomate.

Recheie generosamente com a Costela desfiada. Sirva de imediato.