Cuca de maçã

1. Em uma tigela, junte o açúcar, a farinha de trigo e a canela. Adicione a Margarina Doriana com Sal por partes e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa. Reserve;

Para a massa

1. Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma batedeira, junte o açúcar e a Margarina Doriana com Sal e bata em velocidade baixa até formar uma farofa úmida;
2. Batendo sempre, junte um ovo por vez, adicionando o próximo somente quando o anterior for incorporado à mistura;
3. Adicione a canela e o cravo, bata até incorporar;
4. Adicione a farinha em três etapas, intercalando com o leite, terminando com a adição final de farinha - a ordem da adição deve ser:  farinha / leite / farinha / leite / farinha. Bata a cada adição somente até incorporar os ingredientes;
5. Desligue a batedeira, desencaixe a tigela, adicione o fermento e misture delicadamente. Adicione a massa em um tabuleiro 28cm de diâmetro untado com Margarina Doriana com Sal e enfarinhado;
6. Distribua as fatias das maçãs sobre a massa, distribua a farofa por cima das maçãs e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até a massa crescer e a farofa dourar. Retire do forno, espere esfriar por completo e sirva.