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Joelho de porco com crosta de gorgonzola

com Seara

Receita alemã deliciosa

30 minPreparo
4Rendimento
Carne SuinaTipo
  1. Preaqueça a airfryer por 10 minutos a 200ºC;
  2. Em uma tigela, misture o repolho e a cebola roxa;
  3. Em uma panelinha junte o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até levantar fervura;
  4. Transfira a mistura para a tigela do repolho e misture bem. Deixe descansar por 10 minutos;
  5. Adicione o
  6. Joelho de Porco Hans
  7. no centro da airfryer e asse por 10 minutos;
  • Enquanto o repolho descansa e o joelho assa, misture o queijo muçarela e o queijo gorgonzola em uma tigela;
  • Passados 10 minutos, adicione a maçã verde no repolho e leve à geladeira até servir;
  • Abra a airfryer e adicione a mistura de queijos por cima do joelho;
  • Leve para assar por mais 10 minutos ou até que a crosta gratine;
  • Desligue a airfryer e sirva o joelho com crosta de parmesão com a salada de repolho.

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