Biscoitinho de coco

Name: Biscoitinho de coco
Prep time: 60 min
Yield: 65 porções
Ingredients: 1 e 1/3 Xícara(s) de açúcar; 1/2 Colher(es) de Chá de bicarbonato de amônia (sal amoníaco); 2 e 2/3 Xícara(s) de coco seco ralado médio; 5 Xícara(s) de polvilho doce; 1 Colher(es) de Sobremesa de fermento em pó; 2 Unidade(s) de ovos; 1 Pitada(s) de sal; 500 Grama(s) de Margarina Primor

com Seara

Receita de Biscoitinho de Coco que derrete na boca. Fácil de fazer, leve e delicioso com o toque da Margarina Primor.

1hPreparo

65Rendimento

SobremesasTipo

1 e 1/3 Xícara(s) de açúcar 1/2 Colher(es) de Chá de bicarbonato de amônia (sal amoníaco) 2 e 2/3 Xícara(s) de coco seco ralado médio 5 Xícara(s) de polvilho doce 1 Colher(es) de Sobremesa de fermento em pó 2 Unidade(s) de ovos 1 Pitada(s) de sal 500 Grama(s) de Margarina Primor

Na batedeira, leve os ovos, a Margarina Primor Forno & Fogão Derretida, o sal e o açúcar para bater, na velocidade alta, até obter um creme liso e fofo.
Reduza a velocidade, adicione os demais ingredientes e misture.
Aumente a velocidade e bata por mais 3 minutos.
Retire a massa, faça bolinhas, coloque-as sobre uma assadeira e, com a palma da mão, dê uma achatadinha sobre a superfície.
Leve para assar em forno preaquecido, à temperatura de 150 °C, por 15 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e guarde em um recipiente bem fechado.

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