Manjar com calda de ameixa

Em uma panela média, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, a água, o amido de milho e a pintada de sal.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Despeje o creme em um refratário untado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

Para a calda, coloque as ameixas secas em uma panela com a água e o açúcar. Cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até as ameixas ficarem macias e a calda engrossar.

Adicione o suco de limão à calda e retire do fogo.

Despeje a calda sobre o manjar já gelado e sirva.