Sobremesas
Mousse de limão com chocolate
com Seara
Sobremesa fácil e saborosa
4hPreparo
10Rendimento
SobremesasTipo
- Como fazer mousse de limão
- Hidrate a gelatina com a água gelada, misturando bem até formar uma pastinha;
- Leve ao microondas por 15 segundos para dissolver;
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite sem soro, a gelatina dissolvida, o suco de limão e bata bem, por cerca de 3 minutos para ficar bem homogêneo;
- No copo do liquidificador, adicione as raspas de limão e misture com uma espátula;
- Transfira o mousse para uma travessa ou tacinhas e leve à geladeira até firmar, cerca de 40 minutos depois.
- Como fazer ganache de chocolate
- Pique bem o chocolate e transfira para uma tigela;
- Margarina Doriana sem Sal
- e leve ao fogo médio até começar a formar bolhinhas de fervura;
- Retire do fogo para não deixar ferver e regue o chocolate com a mistura ainda quente;
- Espere 3 minutos e misture bem com uma colher até formar um creme homogêneo;
- Adicione a mistura em cima da mousse e leve à geladeira por mais 10 minutos.
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