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Mousse de maracujá com a fruta

Name: Mousse de maracujá com a fruta
Prep time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata Leite Condensado; 1 caixa de Creme de Leite (200g); 1 xícara (240ml) suco de maracujá (aproximadamente 5 maracujás grandes); 1/2 xícara (120ml) água; 1 envelope de gelatina sem sabor (10g); 1/2 xícara (120ml) açúcar

com Seara

Receita fácil e rápida

30 minPreparo

8Rendimento

SobremesasTipo

1 lata Leite Condensado 1 caixa de Creme de Leite (200g) 1 xícara (240ml) suco de maracujá (aproximadamente 5 maracujás grandes) 1/2 xícara (120ml) água 1 envelope de gelatina sem sabor (10g) 1/2 xícara (120ml) açúcar

Hidrate a gelatina na água fria por 5 minutos. Em seguida, dissolva em banho-maria ou no microondas por 10 segundos, mexendo até que esteja totalmente dissolvida.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e o açúcar até obter um creme homogêneo.
Adicione a gelatina dissolvida ao creme de maracujá e bata por mais 1 minuto.
Despeje o mousse em taças ou potinhos individuais e leve à geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que esteja firme.
Decore com raspas de maracujá ou folhas de hortelã antes de servir.

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