Muffins de limão e chocolate branco assados na Airfryer

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

Em outra tigela, misture a metade do leite, a metade da Margarina Doriana Com Sal derretida, o ovo e as raspas de limão.

Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture até incorporar. Não misture demais.

Distribua a massa em assadeiras de silicone para muffin, preenchendo cerca de ⅔ de cada forminha.

Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.

Coloque as forminhas de muffin na cesta da airfryer, garantindo que haja espaço entre elas para circulação do ar.

Asse por 12-15 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.

Enquanto os muffins assam, prepare a calda de chocolate branco.

Em uma panela, adicione o leite condensado, o restante do leite e o restante da margarina.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre para incorporar todos os ingredientes.

Assim que a mistura começar a aquecer, acrescente o chocolate branco e mexa até que derreta completamente.

Continue mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.

Retire os muffins da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

Distribua a calda de chocolate branco pelos muffins de maneira uniforme. Se desejar, finalize com raspas de limão por cima da calda.

Sirva ainda morno.