Sobremesas
Panqueca americana de chocolate
com Seara
Para um café da manhã especial
45 minPreparo
8Rendimento
SobremesasTipo
- Como fazer panqueca americana
- Massa da panqueca:
- Margarina Doriana sem Sal
- no microondas por 20 segundos;
- Em outra tigela, adicione o leite, o ovo, a margarina derretida e misture com auxílio de um batedor de arame;
- Adicione o chocolate 50%, o açúcar, a farinha de trigo e misture bem até formar um creme liso;
- Acrescente o fermento e misture delicadamente somente para incorporar;
- Margarina Doriana sem Sal
- ;
- Com ajuda de uma concha média, adicione uma porção de massa no centro da frigideira;
- Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por aproximadamente 2 minutos;
- Destampe a frigideira, vire a panqueca e aqueça por mais 2 minutos. Repita a operação com o restante da massa.
- Para a calda de avelã:
- Em uma panela pequena, adicione o creme de avelã e o creme de leite. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até formar um creme homogêneo.
Montagem
- Faça um pilha com as panquecas americanas, adicione a calda e decore com os morangos e as avelãs picadas.
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