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Pão de alho recheado com salsicha viena e requeijão cremoso

com Seara

Pão Recheado

30 minPreparo
4Rendimento
Carne SuinaTipo
  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Corte as Salsichas Viena Hans em rodelas finas.
  3. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
  4. Adicione o alho picado e refogue até liberar o aroma, sem deixar dourar.
  5. Acrescente as rodelas de Salsicha Viena Hans e refogue por alguns minutos, até que fiquem levemente douradas.
  6. Adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino.
  7. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos, até o queijo derreter e o recheio ficar cremoso.
  8. Enquanto isso, faça um corte no meio do pão baguete em sentido vertical, mas sem chegar até o final, deixando-o inteiro na base e nas pontas, empurre a um pouco o miolo para o fundo e laterais do pão.
  9. Recheie o pão com a mistura de Salsicha Viena Hans e requeijão cremoso.
  10. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para gratinar.
  11. Envolva o pão em papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.
  12. Retire o papel alumínio nos últimos 5 minutos para dourar.
  13. Sirva o pão de alho recheado ainda quente como acompanhamento ou petisco.

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