Pão de alho recheado com salsicha viena e requeijão cremoso
com Seara
Pão Recheado
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Corte as Salsichas Viena Hans em rodelas finas.
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
- Adicione o alho picado e refogue até liberar o aroma, sem deixar dourar.
- Acrescente as rodelas de Salsicha Viena Hans e refogue por alguns minutos, até que fiquem levemente douradas.
- Adicione o requeijão cremoso, o cheiro verde, o sal e a pimenta do reino.
- Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos, até o queijo derreter e o recheio ficar cremoso.
- Enquanto isso, faça um corte no meio do pão baguete em sentido vertical, mas sem chegar até o final, deixando-o inteiro na base e nas pontas, empurre a um pouco o miolo para o fundo e laterais do pão.
- Recheie o pão com a mistura de Salsicha Viena Hans e requeijão cremoso.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima para gratinar.
- Envolva o pão em papel alumínio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos.
- Retire o papel alumínio nos últimos 5 minutos para dourar.
- Sirva o pão de alho recheado ainda quente como acompanhamento ou petisco.