Pão doce caseiro

Creme

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a margarina Doriana. Misture tudo muito bem;
2. Leve ao fogo e cozinhe mexendo sempre, até engrossar;
3. Quando atingir a consistência desejada, abaixe o fogo e cozinhe mexendo por mais um minuto;
4. Pão
5. Em um recipiente, acrescente a farinha de trigo, faça um furo no meio e acrescente o açúcar, o fermento biológico, o leite morno, o ovo e a margarina Doriana. Misture;
6. Em uma superfície lisa, polvilhe um pouco de farinha de trigo para que a massa não grude, despeje a massa e amasse com as mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha até que a massa comece a desgrudar dos dedos. Guarde a massa em um recipiente previamente untado com margarina Doriana, cubra com um pano, para que abafe a massa, e deixe descansar até dobrar de volume;
7. Em uma superfície lisa, polvilhe um pouco de farinha de trigo, coloque um pedaço da massa, abra com um rolo e molde os pães no formato que desejar;
8. Unte uma forma com margarina Doriana e coloque-os para descansar até dobrarem de volume novamente;
9. Pincele os pães com gema e com a ajuda de um saco de confeitar, disponha o creme por cima dos pães, polvilhe açúcar cristal e leve ao forno preaquecido a 180 graus até ficarem dourados;
10. Sirva com margarina Doriana!